Halodoc, Jakarta – Ayam kecap adalah salah satu menu makanan favorit bagi banyak keluarga di Indonesia. Resep ayam kecap ini terdiri dari ayam yang kamu masak dengan kecap manis sebagai bumbu utamanya. Meski sederhana, cita rasa yang manis dan gurih ini pasti menjadi kesukaan keluarga. Cara membuatnya pun tidak sulit.Langkah 1. Cuci bersih ayam dan kucuri dengan 1 buah jeruk (kalo pake lemon bisa pake 1/4 buahnya aja) lalu diamkan selama 10 menit. Langkah 2. Lalu bilas ayam dan masukkan bumbu marinasi. Aduk secara merata dan agak diremas biar meresap. Lalu tutup wadah dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit. Langkah 3.
1/2 ekor ayam; serbuk kunyit; 3 ulas bawang putih * 3 ulas bawang merah* 2 cm halia* 5 tangkai cili padi (dipotong 2) 1 ulas bawang besar (dihiris nipis) kicap manis secukup rasa; 2 sudu besar sos tiram; garam secukup rasa; Cara Penyediaan: Potong ayam kepada bahagian sederhana kecil. Gaul dengan kunyit dan garam.Goreng separuh masak. Angkat
602lG.